CHAMPAGNE DELAMOTTE-ROSE'

Lo champagne rosé della Maison DELAMOTTE è un rosé molto delicato che si esprime con finezza. L'assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay all'80% gli conferisce il bellissimo colore rosa pallido e le delicate note di frutti rossi, fragole di bosco, rabarbaro e ciliegia bianca.

Lo Champagne Delamotte rosé è prodotto con il metodo tradizionale "saignée", che consiste nell'estrarre il colore e la complessità aromatica dalla buccia degli acini lasciandoli macerare con la polpa prima e durante la fermentazione. Al palato sarà molto delicato, con un profilo elegante e discreto. Uno champagne superbamente concentrato, con una nota leggermente affumicata e una bella lunghezza gessosa.

È un vino raffinato, che fa sognare, per un pomeriggio, o al momento del dessert, della merenda, con una charlotte di lamponi o una zuppa di frutti rossi.