Descrizione breve:
"Torre Testa Rosato" è un vino rosato prodotto da Tenute Rubino nella regione Puglia, ottenuto al 100% da uve Susumaniello. Si presenta con un colore rosa melagrana, luminoso e brillante. Al naso offre profumi freschi e fruttati, con note di fragola, melograno, lampone e ciliegia. Al palato è fresco, con una leggera sapidità e una buona persistenza.
TENUTE RUBINO-TORRE TESTA ROSATO
16,00 €
Tasse incluse
Descrizione breve:
"Torre Testa Rosato" è un vino rosato prodotto da Tenute Rubino nella regione Puglia, ottenuto al 100% da uve Susumaniello. Si presenta con un colore rosa melagrana, luminoso e brillante. Al naso offre profumi freschi e fruttati, con note di fragola, melograno, lampone e ciliegia. Al palato è fresco, con una leggera sapidità e una buona persistenza.
Scheda tecnica:
- Denominazione: IGT Salento
- Vitigno: Susumaniello 100%
- Zona di produzione: Tenuta Jaddico, Puglia, Italia
- Altitudine: A livello del mare
- Suolo: Sabbioso-argilloso
- Sistema di allevamento: Alberello pugliese
- Vendemmia: Manuale, dopo il 10 settembre
- Vinificazione: Fermentazione tra 16-18°C in serbatoi di acciaio inox
- Fermentazione malolattica: Non svolta
- Affinamento: Minimo 5 mesi in serbatoi di acciaio inox, seguiti da 1-2 mesi in bottiglia
- Gradazione alcolica: Non specificata
- Temperatura di servizio: Non specificata
- Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, si abbina a piatti di mare come polpo, gamberi, calamari o tempura di verdure. Ottimo con linguine ai gamberi e pomodoro, risotti, pesce fritto, tartare di tonno e arrosti delicati.
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Scheda dati
- Regione
- Puglia