Descrizione breve:
"Visellio" è un vino rosso monovarietale prodotto da Tenute Rubino nella regione Puglia, ottenuto al 100% da uve Primitivo. Si presenta con un colore rosso rubino impenetrabile e brillante. Al naso offre un bouquet ricco di sfumature mediterranee, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere sfumature di vaniglia. Al palato è intenso e potente, con una struttura morbida e persistente, tannini ben integrati e un finale lungo e avvolgente.
TENUTE RUBINO - VISELLIO PRIMITIVO SALENTO
27,00 €
Tasse incluse
Descrizione breve:
"Visellio" è un vino rosso monovarietale prodotto da Tenute Rubino nella regione Puglia, ottenuto al 100% da uve Primitivo. Si presenta con un colore rosso rubino impenetrabile e brillante. Al naso offre un bouquet ricco di sfumature mediterranee, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere sfumature di vaniglia. Al palato è intenso e potente, con una struttura morbida e persistente, tannini ben integrati e un finale lungo e avvolgente.
Scheda tecnica:
- Denominazione: Salento IGT
- Vitigno: Primitivo 100%
- Zona di produzione: Tenuta Uggìo, Puglia, Italia
- Altitudine: 100 m s.l.m.
- Suolo: Di media consistenza con presenza di ghiaia
- Sistema di allevamento: Cordone speronato
- Vendemmia: Manuale, prima decade di settembre
- Vinificazione: Fermentazione tra 22-24°C in serbatoi di acciaio inox; macerazione di 18 giorni a temperatura controllata
- Affinamento: 5-6 mesi in serbatoi di acciaio inox, 8 mesi in barrique di rovere francese, minimo 12 mesi in bottiglia
- Gradazione alcolica: 15.5% vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti saporiti e strutturati come involtini di melanzane ripieni, lasagne e spezzatino di lepre. Ottimo anche con formaggi stagionati e saporiti.
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Scheda dati
- Regione
- Puglia