Descrizione breve:
Il "Nerìo" è un vino rosso ottenuto da un blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera, provenienti da vigneti situati nel territorio di Nardò, in Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino con lievi sfumature granate. Al naso offre un bouquet generoso di frutta matura e note speziate, con un accenno di dolcezza che stimola l'immaginazione. Al palato è aromatico, con sentori vegetali, avvolgente e delicato, lasciando un retrogusto di frutta surmatura assolutamente piacevole.
SCHOLA SARMENTI-NERIO
12,49 €
Tasse incluse
Descrizione breve:
Il "Nerìo" è un vino rosso ottenuto da un blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera, provenienti da vigneti situati nel territorio di Nardò, in Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino con lievi sfumature granate. Al naso offre un bouquet generoso di frutta matura e note speziate, con un accenno di dolcezza che stimola l'immaginazione. Al palato è aromatico, con sentori vegetali, avvolgente e delicato, lasciando un retrogusto di frutta surmatura assolutamente piacevole.
Scheda tecnica:
- Denominazione: Nardò DOC Riserva
- Vitigno: Negroamaro e Malvasia Nera
- Zona di produzione: Nardò, Puglia
- Sistema di allevamento: Alberello pugliese
- Epoca di vendemmia: Raccolta manuale a completa maturazione del grappolo
- Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati
- Affinamento: 8 mesi in tonneaux di rovere francese a media tostatura, seguiti da 10 mesi in bottiglia
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Abbinamenti: Primi piatti a base di carne, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
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Scheda dati
- Regione
- Puglia