"Edda" è un vino bianco complesso ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay, arricchito da vitigni autoctoni a bacca bianca. Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre suadenti sentori floreali, di pesca e delicate note di vaniglia. Al palato è opulento nella sua eleganza, fresco, delicato e minerale.
SAN MARZANO-EDDA BIANCO SALENTO
15,99 €
Tasse incluse
"Edda" è un vino bianco complesso ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay, arricchito da vitigni autoctoni a bacca bianca. Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre suadenti sentori floreali, di pesca e delicate note di vaniglia. Al palato è opulento nella sua eleganza, fresco, delicato e minerale.
Scheda tecnica:
- Denominazione: Salento IGP
- Vitigno: Prevalentemente Chardonnay con altri vitigni autoctoni a bacca bianca
- Zona di produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia
- Sistema di allevamento: Guyot
- Epoca di vendemmia: Agosto
- Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in barrique di rovere francese
- Affinamento: Sui lieviti in barrique di rovere francese per 4 mesi con bâtonnage settimanali
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Temperatura di servizio: 12-14°C
- Abbinamenti: Antipasti, primi piatti di pesce e formaggi.
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- Puglia