L'"Anniversario 62" è un vino rosso ottenuto al 100% da uve Primitivo, provenienti da alberelli di almeno sessant'anni di età situati nella "Valle del Sessantanni", un'area di circa 40 ettari tra San Marzano e Sava (TA). Questo vino celebra l'anno di fondazione delle Cantine San Marzano (1962). Si presenta con un colore rosso rubino molto carico. Al naso è ampio e complesso, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Al palato è di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia
SAN MARZANO- 62 ANNIVERSARIO
32,00 €
Tasse incluse
L'"Anniversario 62" è un vino rosso ottenuto al 100% da uve Primitivo, provenienti da alberelli di almeno sessant'anni di età situati nella "Valle del Sessantanni", un'area di circa 40 ettari tra San Marzano e Sava (TA). Questo vino celebra l'anno di fondazione delle Cantine San Marzano (1962). Si presenta con un colore rosso rubino molto carico. Al naso è ampio e complesso, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Al palato è di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia
Scheda tecnica:
- Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
- Vitigno: Primitivo 100%
- Zona di produzione: "Valle del Sessantanni", circa 40 ettari tra San Marzano e Sava (TA)
- Coltivazione: Alberelli di almeno sessant'anni di età
- Epoca di vendemmia: Metà settembre
- Vinificazione: Macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 10 giorni
- Affinamento: Fermentazione malolattica in acciaio e successiva permanenza in barrique di rovere francese e americano per 18 mesi
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Temperatura di servizio: 18°C
- Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, primi piatti robusti
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Scheda dati
- Regione
- Puglia