Lirica è un vino rosso ottenuto al 100% da uve Primitivo, provenienti da vigneti di 20-50 anni allevati ad alberello e spalliera. Si presenta con un colore rosso rubino con nuance granate. Al naso è intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura come ciliegia e prugna, accompagnati da spezie dolci come zenzero e anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno. Al palato è secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.
PRODUTTORI VINI MANDURIA - LIRICA PRIMITIVO DI MANDURIA
9,50 €
Tasse incluse
Lirica è un vino rosso ottenuto al 100% da uve Primitivo, provenienti da vigneti di 20-50 anni allevati ad alberello e spalliera. Si presenta con un colore rosso rubino con nuance granate. Al naso è intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura come ciliegia e prugna, accompagnati da spezie dolci come zenzero e anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno. Al palato è secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.
Scheda tecnica:
- Denominazione: Primitivo di Manduria DOC
- Vitigno: Primitivo 100%
- Età dei vigneti: 20-50 anni
- Sistema di allevamento: Alberello e spalliera
- Epoca di vendemmia: Fine agosto
- Resa media per ettaro: 80 q.li
- Vinificazione: Vinificazione in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo in tini di acciaio inox
- Affinamento: 9 mesi in botti grandi di rovere e successivamente in bottiglia
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
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Scheda dati
- Regione
- Puglia