"La Ciuccia" è un vino rosato biologico prodotto dalla cantina Petracavallo, ottenuto al 100% da uve Montepulciano. Si presenta con un colore rosa cerasuolo intenso. Al naso offre profumi di piccoli frutti rossi, come fragoline e lampone, accompagnati da fini note floreali di rosa. Al palato è dotato di una giusta acidità e notevole mineralità, risultando fresco e piacevole.
PETRACAVALLO - LA CIUCCIA ROSATO PUGLIA IGT BIO
15,99 €
Tasse incluse
"La Ciuccia" è un vino rosato biologico prodotto dalla cantina Petracavallo, ottenuto al 100% da uve Montepulciano. Si presenta con un colore rosa cerasuolo intenso. Al naso offre profumi di piccoli frutti rossi, come fragoline e lampone, accompagnati da fini note floreali di rosa. Al palato è dotato di una giusta acidità e notevole mineralità, risultando fresco e piacevole.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Denominazione: Puglia IGP Rosato
- Vitigno: Montepulciano 100%
- Annata: 2023
- Gradazione alcolica: 12,5% vol.
- Formato: 750 ml
- Vigneti: Situati nel comune di Mottola, su suoli argilloso-calcarei a un'altitudine di 280 metri
- Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox, macerazione sulle bucce per 12 ore
- Affinamento: 6 mesi in acciaio, senza chiarifiche né filtrazioni
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosa cerasuolo intenso
- Profumo: Piccoli frutti rossi (fragoline, lampone), fini note floreali di rosa
- Gusto: Fresco, con giusta acidità e notevole mineralità
- Abbinamenti: Piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi
- Temperatura di servizio: 10-12°C
- Allergeni: Contiene solfiti
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Scheda dati
- Regione
- Puglia