Il "Le Pitre Salice Salentino" è un vino rosso di grande impatto, prodotto dalla cantina Mottura. Ottenuto da uve Negroamaro coltivate ad alberello pugliese nella zona di Salice Salentino, si presenta con un colore rosso intenso con sfumature granata. Al naso, esprime un bouquet intenso di marasca e prugna con note speziate e sentori balsamici. Al palato, è vellutato, pieno e armonico.
MOTTURA - LE PITRE SAL. SALENTINO
13,00 €
Tasse incluse
Il "Le Pitre Salice Salentino" è un vino rosso di grande impatto, prodotto dalla cantina Mottura. Ottenuto da uve Negroamaro coltivate ad alberello pugliese nella zona di Salice Salentino, si presenta con un colore rosso intenso con sfumature granata. Al naso, esprime un bouquet intenso di marasca e prugna con note speziate e sentori balsamici. Al palato, è vellutato, pieno e armonico.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Denominazione: Salice Salentino DOC
- Vitigno: Negroamaro 100%
- Zona di produzione: Salice Salentino, Puglia, Italia
- Tipologia del terreno: Calcareo-argilloso
- Sistema di allevamento: Alberello pugliese
- Resa per ettaro: 80 quintali
- Vendemmia: Manuale, con selezione dei migliori grappoli a giusta maturazione
- Vinificazione: Macerazione di 20 giorni con delestage e rimontaggi; fermentazione malolattica in barriques di rovere francese
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso intenso con sfumature granata
- Profumo: Bouquet intenso di marasca e prugna con note speziate e sentori balsamici
- Gusto: Vellutato, pieno e armonico
- Abbinamenti: Arrosti e cacciagione
- Temperatura di servizio: 18-20°C
- Grado alcolico: 13,5% vol.
- Formato: 750 ml
- Allergeni: Contiene solfiti
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Scheda dati
- Regione
- Puglia