Il "Mondo Nuovo" è un vino rosso prodotto dall'azienda agricola Morella, ottenuto al 100% da uve Primitivo provenienti da vigne di oltre 60 anni situate nella contrada Mondo Nuovo, un piccolo appezzamento di un ettaro nel Salento, Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino. Al naso offre sentori di frutti rossi e violetta, seguiti da note speziate di pepe e ginepro, con toni balsamici. Al palato è ricco, di buona morbidezza, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza.
MORELLA-MONDO NUOVO - PRIMITIVO NON FILTRATO
39,00 €
Tasse incluse
Il "Mondo Nuovo" è un vino rosso prodotto dall'azienda agricola Morella, ottenuto al 100% da uve Primitivo provenienti da vigne di oltre 60 anni situate nella contrada Mondo Nuovo, un piccolo appezzamento di un ettaro nel Salento, Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino. Al naso offre sentori di frutti rossi e violetta, seguiti da note speziate di pepe e ginepro, con toni balsamici. Al palato è ricco, di buona morbidezza, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Denominazione: Salento IGT
- Vitigno: Primitivo 100%
- Zona di produzione: Contrada Mondo Nuovo, Salento, Puglia, Italia
- Età dei vigneti: Oltre 60 anni
- Vendemmia: Raccolta manuale in piccole cassette
- Vinificazione: Fermentazione in piccoli tini aperti con follature manuali.
- Affinamento: In botti di rovere, seguito da un affinamento in bottiglia per 24 mesi.
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso rubino
- Profumo: Sentori di frutti rossi e violetta, note speziate di pepe e ginepro, toni balsamici
- Gusto: Ricco, di buona morbidezza, con tannini ben integrati e piacevole freschezza
- Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Grado alcolico: 16% vol.
- Formato: 750 ml
- Allergeni: Contiene solfiti
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Scheda dati
- Regione
- Puglia