Il "Maccone Rosso 17°" è un vino rosso prodotto da Angiuli Donato, ottenuto principalmente da uve Primitivo. Si presenta con un colore rosso purpureo intenso e impenetrabile. Al naso emergono profumi fruttati di ciliegia, amarena e pesca sciroppata, seguiti da note di liquirizia e pepe rosa. Al palato è strutturato e possente, con tannini solidi e una lunga persistenza fruttata.
MACCONE - ROSSO
22,00 €
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Il "Maccone Rosso 17°" è un vino rosso prodotto da Angiuli Donato, ottenuto principalmente da uve Primitivo. Si presenta con un colore rosso purpureo intenso e impenetrabile. Al naso emergono profumi fruttati di ciliegia, amarena e pesca sciroppata, seguiti da note di liquirizia e pepe rosa. Al palato è strutturato e possente, con tannini solidi e una lunga persistenza fruttata.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Denominazione: Vino Rosso
- Vitigno: 90% Primitivo, 10% uve rosse autoctone
- Zona di produzione: Puglia, Italia
- Gradazione alcolica: 17% vol.
- Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata per 10 giorni, seguita da svinatura.
- Affinamento: In acciaio e successivamente per sei mesi in bottiglia.
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso purpureo intenso e impenetrabile.
- Profumo: Intensi aromi di ciliegia, amarena, pesca sciroppata, liquirizia e pepe rosa.
- Gusto: Strutturato e possente, con tannini solidi e una lunga persistenza fruttata.
- Abbinamenti: Ideale con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia o in umido, selvaggina e come vino da meditazione.
- Temperatura di servizio: 16-18°C.
- Formato: 750 ml.
- Allergeni: Contiene solfiti.
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Scheda dati
- Regione
- Puglia