Il "Terra" di Conti Zecca è un vino rosso ottenuto da uve Aglianico coltivate nei vigneti di Leverano, nel Salento. Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre note di frutti di bosco, tabacco, vaniglia e spezie. Al palato si distingue per tannini morbidi, armonia e struttura.
CONTI ZECCA-TERRA AGLIANICO
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Il "Terra" di Conti Zecca è un vino rosso ottenuto da uve Aglianico coltivate nei vigneti di Leverano, nel Salento. Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre note di frutti di bosco, tabacco, vaniglia e spezie. Al palato si distingue per tannini morbidi, armonia e struttura.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Denominazione: Salento IGP
- Vitigno: Aglianico 100%
- Zona di produzione: Leverano (LE), Salento, Puglia, Italia
- Tipologia del terreno: Di origine alluvionale
- Sistema di allevamento: Cordone speronato
- Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice, macerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata, fermentazione in acciaio.
- Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da 6 mesi in botti di rovere.
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
- Profumo: Note di frutti di bosco, tabacco, vaniglia e spezie
- Gusto: Tannini morbidi, armonico e strutturato
- Abbinamenti: Primi piatti con sughi elaborati, carni rosse e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Grado alcolico: 14% vol.
- Formato: 750 ml
- Allergeni: Contiene solfiti
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- Regione
- Puglia