CONTI ZECCA-SUD EST ROSATO FRIZZANTE

CONTI ZECCA-SUD EST ROSATO FRIZZANTE

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Il "Sud Est Rosato Frizzante" di Conti Zecca è un vino frizzante ottenuto da un blend di uve Negroamaro (80%), Malvasia Nera (15%) e Montepulciano (5%), coltivate nei territori di Leverano e Salice Salentino, nel Salento. Si presenta con un colore rosa pallido brillante. Al naso offre profumi eleganti e persistenti di frutta e fiori. Al palato è sapido, fresco e armonico. 

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Descrizione dettagliata (scheda tecnica):

  • Denominazione: Salento IGP

  • Vitigno: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 15%, Montepulciano 5%

  • Zona di produzione: Leverano e Salice Salentino (LE), Salento, Puglia, Italia

  • Tipologia del terreno: Di origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo

  • Sistema di allevamento: Cordone speronato e Guyot

  • Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, successiva rifermentazione in autoclave

  • Caratteristiche organolettiche:

    • Colore: Rosa pallido brillante

    • Profumo: Elegante e persistente, con note di frutta e fiori

    • Gusto: Sapido, fresco e armonico

  • Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina bene a piatti leggeri, insalate e antipasti di pesce

  • Temperatura di servizio: 8°C

  • Grado alcolico: 12,5% vol.

  • Formato: 750 ml

  • Allergeni: Contiene solfiti

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Scheda dati

Regione
Puglia