Il "Calavento Orange" di Conti Zecca è un vino bianco ottenuto al 100% da uve Malvasia Bianca, coltivate nella vigna Tucci a Leverano, nel Salento. La lunga macerazione sulle bucce e l'affinamento in anfore di terracotta esaltano le caratteristiche aromatiche del vitigno, conferendo al vino un colore dorato con sfumature arancioni. Al naso si apre con un bouquet ampio che spazia dal miele alla camomilla, dalle erbe aromatiche a sentori salmastri. Al palato è avvolgente, con una buona struttura e una piacevole freschezza.
CONTI ZECCA-CALAVENTO MALVASIA ORANGE
17,49 €
Tasse incluse
Il "Calavento Orange" di Conti Zecca è un vino bianco ottenuto al 100% da uve Malvasia Bianca, coltivate nella vigna Tucci a Leverano, nel Salento. La lunga macerazione sulle bucce e l'affinamento in anfore di terracotta esaltano le caratteristiche aromatiche del vitigno, conferendo al vino un colore dorato con sfumature arancioni. Al naso si apre con un bouquet ampio che spazia dal miele alla camomilla, dalle erbe aromatiche a sentori salmastri. Al palato è avvolgente, con una buona struttura e una piacevole freschezza.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Denominazione: Salento IGP
- Vitigno: Malvasia Bianca 100%
- Zona di produzione: Vigna Tucci, Leverano (LE), Salento, Puglia, Italia
- Superficie del vigneto: 2 ettari
- Tipologia del terreno: Medio impasto, con alcune zone di terra rossa
- Sistema di allevamento: Cordone speronato
- Densità di impianto: 4.500 piante per ettaro
- Resa per ettaro: 70 q.li
- Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione con lunga macerazione sulle bucce in anfore di terracotta
- Affinamento: In anfore di terracotta
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Dorato con sfumature arancioni
- Profumo: Bouquet ampio con note di miele, camomilla, erbe aromatiche e sentori salmastri
- Gusto: Avvolgente, con buona struttura e piacevole freschezza
- Abbinamenti: Si abbina bene con piatti a base di pesce, formaggi stagionati e carni bianche
- Temperatura di servizio: 12-14°C
- Grado alcolico: 13% vol.
- Formato: 750 ml
- Allergeni: Contiene solfiti
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- Puglia