Il Rohesia Rosato di Cantele è un vino ottenuto da uve Negroamaro in purezza, che si distingue per il suo colore rosa cerasuolo intenso e per i profumi persistenti di frutta a bacca rossa e fiori. Al palato è rotondo, elegante e di grande freschezza, con una notevole persistenza gusto-olfattiva.
CANTELE - ROHESIA ROSATO NEGROAMARO
12,00 €
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Il Rohesia Rosato di Cantele è un vino ottenuto da uve Negroamaro in purezza, che si distingue per il suo colore rosa cerasuolo intenso e per i profumi persistenti di frutta a bacca rossa e fiori. Al palato è rotondo, elegante e di grande freschezza, con una notevole persistenza gusto-olfattiva.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Denominazione: I.G.P. Puglia
- Vitigno: Negroamaro 100%
- Zona di produzione: Guagnano, Puglia, Italia
- Sistema di allevamento: Spalliera potata a cordone speronato
- Epoca di vendemmia: Metà settembre
- Macerazione: Fino a circa 24 ore
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 15-16°C
- Affinamento: Sur lies per circa 3 mesi
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosa cerasuolo intenso
- Profumo: Intenso e persistente, con sentori di frutta a bacca rossa come fragola, pesca, ciliegia, e note floreali di rosa e violetta; presenza di note minerali di pietra focaia
- Gusto: Rotondo, elegante, con grande freschezza e sapidità; notevole persistenza gusto-olfattiva
- Abbinamenti: Ideale con antipasti di mare, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi
- Temperatura di servizio: 10-12°C
- Grado alcolico: 13% vol.
- Formato: 750 ml
- Allergeni: Contiene solfiti
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Scheda dati
- Regione
- Puglia