Ondarosa è un vino rosato biologico ottenuto da uve Aglianico in purezza. Si presenta con un colore rosa cerasuolo intenso. Al naso offre fini note fruttate di lampone e ciliegia, impreziosite da ricordi di erbe aromatiche. Al palato è snello, equilibrato e sapido, con una giusta rotondità ed acidità. Ideale in abbinamento a carni bianche, selvaggina e secondi piatti di pesce strutturati.
AMASTUOLA ONDA ROSA ROSATO
7,00 €
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Ondarosa è un vino rosato biologico ottenuto da uve Aglianico in purezza. Si presenta con un colore rosa cerasuolo intenso. Al naso offre fini note fruttate di lampone e ciliegia, impreziosite da ricordi di erbe aromatiche. Al palato è snello, equilibrato e sapido, con una giusta rotondità ed acidità. Ideale in abbinamento a carni bianche, selvaggina e secondi piatti di pesce strutturati.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Nome completo: Ondarosa Aglianico IGP Puglia Biologico
- Denominazione: Indicazione Geografica Protetta – Puglia
- Vitigno: 100% Aglianico
- Zona di produzione: Massafra (TA), Puglia, Italia
- Produzione: Biologica
- Vinificazione: Le uve vengono raccolte nelle ore notturne e sottoposte a criomacerazione per 24 ore; successivamente, il mosto viene vinificato e affinato in botti di acciaio.
- Affinamento: In acciaio
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosa cerasuolo intenso
- Profumo: Fini note fruttate di lampone e ciliegia, impreziosite da ricordi di erbe aromatiche
- Gusto: Snello, equilibrato e sapido, con una giusta rotondità ed acidità
- Abbinamenti: Carni bianche, selvaggina e secondi piatti di pesce strutturati
- Temperatura di servizio: 10-12°C
- Grado alcolico: 11,5% vol.
- Formato: 750 ml
- Allergeni: Contiene solfiti
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Scheda dati
- Regione
- Puglia