D'ARAPRI' - GRAN CUVEE XXI SECOLO

Lo spumante Gran Cuvée XXI Secolo è l’essenza del savoir-faire della cantina pugliese da cui è prodotto: a seguito della raccolta manuale delle uve, si procede con la pigiatura soffice, la decantazione statica a freddo, la fermentazione controllata, la presa di spuma, l’affinamento e conclusivi remuage e sboccatura. Ne deriva un vino spumante dalle bollicine sottili.

Il color giallo luminoso è ancora più rinvigorito dalle piacevoli note fruttate di albicocche e agrumi che si amalgamano perfettamente a sentori di miele e tabacco. Un sapore elegante e cremoso di grande sapidità e vivacità.