

Jefferson – Amaro Importante è un amaro artigianale nato in Calabria da un'antica ricetta ritrovata e reinterpretata da Ivano Trombino e il suo team al Vecchio Magazzino Doganale. È prodotto con erbe, spezie, agrumi e radici calabresi di altissima qualità, infuse in alcol e lasciate maturare per creare un profilo aromatico unico: naturale, amaro, ma anche elegante e agrumato.
Prende il nome da un leggendario capitano di marina inglese, Jefferson, naufragato nel 1871 lungo la costa tirrenica calabrese, che si dice abbia contribuito alla ricetta originale dell’amaro.
Nome prodotto: Jefferson – Amaro Importante
Produttore: Vecchio Magazzino Doganale
Zona di produzione: Montalto Uffugo (Cosenza), Calabria – Italia
Tipologia: Amaro artigianale – digestivo
Gradazione alcolica: 30% Vol
Formato: 70 cl
Ingredienti principali:
Bergamotto di Calabria IGP
Arancia amara e dolce
Rosmarino
Origano
Assenzio
E altre erbe officinali segrete
Metodo produttivo:
Infusione separata di ogni singolo ingrediente
Macerazioni lente
Assemblaggio finale con riposo in tini d'acciaio
Colore: Ambrato scuro
Profumo: Intenso, agrumato, con note di spezie e erbe balsamiche
Gusto: Complesso ma equilibrato – dolce all’ingresso, poi amaro elegante e persistente