

La Genziana Toro è un liquore amaro ottenuto dall'infusione della radice di genziana lutea, una pianta spontanea delle zone montane abruzzesi, in vino bianco. È celebre per il suo sapore deciso, amarognolo e persistente. Rappresenta uno dei simboli dell’enogastronomia tradizionale abruzzese, spesso servita come digestivo o aperitivo rustico.
Nome prodotto: Genziana Toro
Produttore: Ditta Toro srl
Zona di produzione: Tocco da Casauria (Pescara), Abruzzo – Italia
Tipologia: Liquore amaro – digestivo
Gradazione alcolica: 25% Vol
Formato disponibile: 70 cl (anche in versioni da 1 litro e mignon)
Materia prima: Radice di genziana lutea macerata in vino bianco
Colore: Ambrato intenso, con riflessi ramati
Profumo: Erbaceo, terroso, con note di radice, legno e vino maturo
Gusto: Amaro tipico e persistente della radice di genziana, con sentori vinosi e finale secco
Temperatura di servizio: A temperatura ambiente o leggermente fresco